Blog scientifique...encore que....
GephyX juillet 2016: "Université d'été" de l'Union de Professeurs Physiciens et Chimistes de l'Isère. Une présentation par Joël Chevrier de l'utilisation du smartphone comme outil de TP à l'université et au lycée. En introduction, l'orateur précise qu'en...
Cela fait quelques années maintenant que je cuisine avec mes élèves. L'an prochain, j'ai la ferme intention de jouer avec eux. Le rapport avec ma discipline est peut-être moins évident de prime abord que celui qui vient à l'esprit quand on associe cuisine...
Derrière ces deux outils de mesures, inconnus des élèves comme de la plupart des adultes, se cachent les concepts de poids et de masse. Ces grandeurs physiques sont assez difficiles à appréhender par les élèves et pourtant chaque être vivant les expérimente...
Impressionnant, non? Cette vidéo de l'artiste néo-zélandais Nigel Stanford laisse en général bouche bée tous les amateurs de sciences, en herbe ou même chevronnés. Vous trouverez sur son site toutes les explications nécessaires à la bonne compréhension...
Aide personnalisée par le jeu de société Deux profs pour 15 élèves lors d'une séance d'ap de maths: des conditions idéales pour à la fois mener une séance originale et auto évaluer la démarche que nous mettions en place. Ma collègue de maths et moi-même...
La toute première recette que j'ai utilisé en chimie a été le simplissime gâteau au yaourt. C'est le gâteau des écoles maternelles, celui des mamans (ou des papas...) pressé(e)s, un gâteau à la 6-4-2 dont la recette se retient toute seule. Recette illustrée...
La préparation d'une séance "classique" commence par l'objectif que l'enseignant cherche à atteindre avec ses élèves. Il y mettra un contenu (dicté par le programme), un support (que ce soit une manipulation, une étude de document, une tâche complexe...)...
Au début, c'était un peu timide. Les élèves cuisinaient à la maison, puis on en discutait en classe. On faisait des manips qui utilisaient des ingrédients ou des ustensiles propre à la cuisine, farine, sucre, huile, verre doseur et j'en passe. Il y en...
J'ai participé la semaine dernière au Forum de projets du CCSTI de Grenoble (La Casemate). Les porteurs de projets rencontrent divers acteurs qui peuvent les aider à développer leurs idées. J'ai particulièrement apprécié l'exposé de deux démarches: celle...
J'ai un levain naturel depuis quelques temps. Bestiole à nourrir et qui, si on la néglige, se rappelle à notre bon souvenir dans la cuisine par une production effrénée d'acide acétique fortement odorante. Acide, avez-vous dit? Ha, ha, une accroche pour...
... ou agir pour accepter de réfléchir ? Je cuisine dans ma classe, avec mes élèves. Pas pour un "atelier", ni pour une animation le jour des portes ouvertes (quoiqu'on le fait aussi...) mais bien pour enseigner le programme de physique-chimie du collège....
